82歲蔡瀾不養生不忌口,吃油膩午餐:炒油麵,豬皮,香腸!太香了 Loading...
資訊  2024-06-20

近日,「香港才子」蔡瀾在個人社交平台分享了一頓午餐視頻:

一盤炒油麵,一盤印尼沙拉「嘎多嘎多」,一盤豬肝香腸,還有一杯蔡瀾最愛喝的普洱茶!

眾所周知,蔡瀾對美食頗有研究,是知名美食家,還有「食神」美稱。

中午蔡瀾想在家裡吃印尼菜,雖然家裡工人不會做,但「美食家」蔡瀾知道做法,在他的指導下,工人做出一頓美味的午餐。

視頻中蔡瀾一邊向大家介紹午餐菜品,一邊細細品嘗。

午餐第一道菜是炒油麵,蔡瀾非常喜歡吃油麵,這道菜看起來平平無奇,實際上配菜豐富。

蔡瀾向大家分享了做法:炒麵的時候加點雞蛋、羊肉、蝦之類的海鮮,就能做出一道非常美味的炒油麵。

午餐第二道菜是一盤名為「嘎多嘎多」的印尼沙拉

蔡瀾強調這盤沙拉的重點在於最上面的醬,是一種辣椒和花生醬混合的醬料。

美味的醬料搭配彈牙的豬皮和蔬菜,「嘎多嘎多」印尼沙拉就做好了

蔡瀾忍不住嘗了一口印尼沙拉,從他的表情能看出,味道口感都非常好!

午餐第三道菜是一盤干香腸,從香腸的形狀和色澤就能斷定味道差不了。

品嘗完三道菜后,蔡瀾說:好過在外面吃大餐!

看著房間的風景,比在外面吃舒服。

網友們看完蔡瀾的午餐,紛紛湧入評論區!

有的網友表示很喜歡蔡瀾分享的午餐,很有生活氣息。

也有網友祝福蔡瀾長壽健康,吃好喝好!

有的網友認為餐廳都沒有蔡瀾房間這樣無敵的美景!

不過,有些網友感嘆蔡瀾頭髮花白,說話吃力,斷崖式衰老了!

還有網友吐槽午餐沒有青菜!

甚至有的網友沒想到蔡瀾會吃這麼油膩的午餐,還以為他這歲數每天都會吃營養餐呢!

其實,前段時間蔡瀾接受媒體採訪時,已經向大眾透露了他晚年生活的變化!

這一切還要從蔡瀾太太的意外去世說起。

當天,蔡瀾在家突然聽到太太所在的房間傳來一聲響動,他感覺不對勁,立刻起身沖向房間。

沒想到,蔡瀾衝到一半,自己不小心摔倒了!

最後,夫妻倆都因為摔倒受傷被緊急送到醫院救治。

由於蔡瀾的太太傷勢嚴重,不幸離世,而蔡瀾摔傷后,身體也大不如從前。

太太去世后,蔡瀾安排好身後事,開始「斷舍離」!

珍藏的字畫、古董等收藏品,蔡瀾全部都送給了「有緣人」,他只留下了最愛喝的陳年普洱!

夫妻倆居住的舊房子重新進行裝修,蔡瀾打算裝好后賣掉,他早已搬到酒店居住。

由於需要康復治療,蔡瀾總共請了8個人負責照顧自己的日常起居!

有秘書、助理、護士、傭人、司機,以及物理治療師。

蔡瀾康復治療的這段時間,身邊的朋友很關心他的身體狀況。

不過,蔡瀾卻說,只要有朋友當面勸說他注意飲食,早睡早起,他會立刻將這位朋友趕出房間!

蔡瀾直言活到現在,已經不想被人管了,只想隨心所欲,自由自在地度過晚年生活。

活一天算一天,睡到自然醒,蔡瀾每天想吃啥就讓工人做,天天喝茶,打遊戲機,困了累了就睡覺。

蔡瀾的這段採訪視頻播出后,很多網友留言表示羨慕蔡瀾這種隨心所欲的晚年生活。

就像蔡瀾分享的吃午餐日常,他喜歡吃油麵,就吩咐工人做。

雖然不算健康的營養餐,但對於蔡瀾來說,活到80多歲了,能吃是福,開心一天是一天。